Cuisinez avec les produits de saison
Mettez la saisonnalité au cœur de votre cuisine : découvrez les produits stars de chaque mois et sublimez vos assiettes avec leur fraîcheur.
Voir les recettes de saisonCalendrier des produits
Janvier
Chou, poireau, orange, topinambour
Avril
Asperge, radis, fraise, carotte nouvelle
Juillet
Tomate, aubergine, melon, pêche
Octobre
Potiron, poire, raisin, champignon
Recettes de saison
Velouté de potimarron à la noisette
Un classique automnal, à la texture onctueuse et à la saveur subtilement relevée.
Salade tomates-mozzarella d’été
Fraîche, colorée et rapide à préparer : le must de l’été pour ravir petits et grands.
Ingrédients vedettes : courgette, cerise, maïs, figue
Conseils pour cuisiner de saison
- Privilégiez les marchés locaux pour des produits ultra frais.
- Variez vos modes de cuisson pour révéler les saveurs.
- Adoptez des recettes créatives pour éviter le gaspillage.
Astuce : Utilisez les fanes de carottes en pesto ou en soupe !